黄大妈木桶饭店位于梅县区，是一家以地道客家风味为特色的家常菜馆。凭借四十余年传承的老手艺，老板黄大妈坚持选用本地新鲜食材，以传统木桶饭为核心，搭配秘制梅菜扣肉、盐焗鸡、酿豆腐等经典客家菜，深受街坊邻里和游客喜爱。餐厅环境朴实温馨，充满烟火气息，每一份木桶饭都现蒸现做，米香浓郁，搭配咸香可口的配菜，还原记忆中的“妈妈味道”。价格实惠，分量足，服务亲切，是体验正宗客家饮食文化的不二之选。黄大妈常说：“用心做饭，就是对客人最好的招待。”正是这份真诚与坚持，让小店口碑相传，成为当地人聚餐怀旧、游子寻味的心头好。